Es un alimento que aporta pocas calorías (75 kcal) y tiene muchos nutrientes. Es fuente de proteínas, minerales (hierro, magnesio, zinc, selenio, fósforo, potasio y calcio) y vitaminas (A, B,
Es un alimento que aporta pocas calorías (75 kcal) y tiene muchos nutrientes. Es fuente de proteínas, minerales (hierro, magnesio, zinc, selenio, fósforo, potasio y calcio) y vitaminas (A, B,
Un estado óptimo de salud comienza por una alimentación sana, y una alimentación sana comienza por una composición adecuada de la dieta. Es fundamental garantizar un aporte suficiente de vitaminas,
Es el salmón de menor tamaño del Pacífico, con un peso de unos 2 kilos. Habita en zonas costeras del océano Glacial, sobre todo en las costas asiáticas del Pacífico
La razón de esta hermosa profesión, la cual amo y de la cual estoy orgullosa todos los días de mi vida por la huella que me permite dejar en cada
La hepatitis es una inflamación del hígado. La afección puede remitir espontáneamente o evolucionar hacia una cirrosis o un cáncer de hígado. Los virus de la hepatitis son la causa
La leche, junto con yogures y quesos, son de los alimentos donde podemos encontrar mayores cantidades de Calcio. El Calcio es el mineral más abundante del organismo. Es indispensable para
El huevo cumple la función de unir y volver esponjosas las preparaciones, pero en el caso de las preparaciones veganas, podemos lograrlo con la nieve de huevo vegana. Huevo mágico
Hablamos de pacientes que padecen Hipertensión Arterial, cuando estos tienen elevada su presión arterial de forma sostenida. Esta enfermedad puede no tener causa o ser consecuencia de otras enfermedades como
La enfermedad celíaca se caracteriza por una lesión crónica de la mucosa del intestino delgado, originada por una intolerancia al gluten en personas genéticamente predispuestas, alterando en mayor o menor