Autor: Milagros Gudiño

Alimentos fuente de vitamina D

Un estado óptimo de salud comienza por una alimentación sana, y una alimentación sana comienza por una composición adecuada de la dieta. Es fundamental garantizar un aporte suficiente de vitaminas,

21 septiembre, 2017

Salmón Rosado

Es el salmón de menor tamaño del Pacífico, con un peso de unos 2 kilos. Habita en zonas costeras del océano Glacial, sobre todo en las costas asiáticas del Pacífico

25 agosto, 2017

Día Mundial de la Hepatitis

La hepatitis es una inflamación del hígado. La afección puede remitir espontáneamente o evolucionar hacia una cirrosis o un cáncer de hígado. Los virus de la hepatitis son la causa

27 julio, 2017

Día internacional de la leche

La leche, junto con yogures y quesos, son de los alimentos donde podemos encontrar mayores cantidades de Calcio. El Calcio es el mineral más abundante del organismo. Es indispensable para

1 junio, 2017

Cocinar sin huevo

El huevo cumple la función de unir y volver esponjosas las preparaciones, pero en el caso de las preparaciones veganas, podemos lograrlo con la nieve de huevo vegana. Huevo mágico

30 mayo, 2017

Día mundial de la Hipertensión Arterial

Hablamos de pacientes que padecen Hipertensión Arterial, cuando estos tienen elevada su presión arterial de forma sostenida. Esta enfermedad puede no tener causa o ser consecuencia de otras enfermedades como

17 mayo, 2017

Día Internacional del Celiaco

La enfermedad celíaca se caracteriza por una lesión crónica de la mucosa del intestino delgado, originada por una intolerancia al gluten en personas genéticamente predispuestas, alterando en mayor o menor

5 mayo, 2017