Día internacional de la leche
La leche, junto con yogures y quesos, son de los alimentos donde podemos encontrar mayores cantidades de Calcio.
El Calcio es el mineral más abundante del organismo. Es indispensable para la formación y mantenimiento de nuestros huesos y dientes. A su vez, participa en diferentes procesos vitales como la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos y la coagulación de la sangre. Por todo esto, es importante que exista una ingesta suficiente de alimentos ricos en calcio a lo largo de nuestra vida.
Las guías alimentarias para la población argentina, recomiendan consumir 2 tazas tamaño desayuno de leche líquida (700 mg de calcio – 70 % del requerimiento diario), que junto a una alimentación balanceada cubrirán tus requisitos.
1 taza de leche es igual a:
- 2 cucharadas soperas de leche en polvo
- 1 pote de yogurt
- 1 porción tamaño cajita de fósforos de queso fresco
- 3 fetas de queso máquina
- 6 cucharadas soperas de queso untable
- 3 cucharadas de queso de rallar