Día internacional de la leche

1 junio, 2017

La leche, junto con yogures y quesos, son de los alimentos donde podemos encontrar mayores cantidades de Calcio.

El Calcio es el mineral más abundante del organismo. Es indispensable para la formación y mantenimiento de nuestros huesos y dientes. A su vez, participa en diferentes procesos vitales como la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos y la coagulación de la sangre. Por todo esto, es importante que exista una ingesta suficiente de alimentos ricos en calcio a lo largo de nuestra vida.

Las guías alimentarias para la población argentina, recomiendan consumir 2 tazas tamaño desayuno de leche líquida (700 mg de calcio – 70 % del requerimiento diario), que junto a una alimentación balanceada cubrirán tus requisitos.

1 taza de leche es igual a:

  • 2 cucharadas soperas de leche en polvo
  • 1 pote de yogurt
  • 1 porción tamaño cajita de fósforos de queso fresco
  • 3 fetas de queso máquina
  • 6 cucharadas soperas de queso untable
  • 3 cucharadas de queso de rallar