Tarta de calabaza

Ingredientes

  • Calabaza 1 unidad grande
  • Huevos 3 unidades
  • Queso crema descremado 1 cda colmada
  • Queso cremoso descremado 30 g
  • Masa de tarta 1 unidad
  • Sal C/N
  • Pimienta C/N

Instrucciones

  1. Cocinar la calabaza al vapor y hacer un puré. Condimentar.
  2. Agregar lo huevos y mezclar.
  3. Agregar el queso crema y mezclar.
  4. Realizar la receta de masa de tarta casera que figura en la página o usar una comercial.
  5. Volcar el relleno sobre la masa de tarta. Agregarle por encima cubos de queso cremoso, y llevar al horno hasta dorar.