Instrucciones

1. Procesar con la licuadora el huevo con el azúcar y el aceite para integrar bien.
2. Hacer un hueco en la harina y echar esta mezcla en el centro. Perfumar con la esencia.
3. Unir de a poco los ingredientes secos con los del centro e ir agregando el jugo de naranja hasta obtener una masa tierna.
4. Volcarla sobre la mesada enharinada y amasar bien.
5. Cortar y colocar en placas aceitadas.
6. Hornear a fuego medio hasta dorar.