Instrucciones

1. Saltear la carne con fritolim en una sarten.
2. Cocinar los zapallitos durante 10 minutos en el microondas con una tapa con agujeros y ahuecar los zapallitos. Agregar todas las verduras, incluido el centro de los zapallitos, y saltear hasta ablandarlas.
3. Incorporar el arroz y rellenar los zapallitos.
4. Espolvorear con el queso previamente rallado y llevar al horno hasta dorar.