Muffins de Quínoa y Naranja
Una esquicita oportunidad para incorporar las propiedades nutritivas de la quínoa. Fuente de fibra, proteínas, vitaminas y grasas de buena calidad.
Ingredientes
- Huevos 4 unidades
- Azúcar mascabo 200 g
- Aceite 200 cc
- Harina de quinoa 200 g
- Naranja de jugo 2 unidades
Instrucciones
- Batir los huevos hasta formar espuma.
- Incorporar el azúcar y batir.
- Agregar el aceite y y el juego de naranja exprimido y batir.
- Finalmente incorporar la harina y mezclar.
- Incorporar en moldes para muffins y llevar al horno mínimo.
