Tarta de vegetales

Receta súper fácil y rápida que se puede hacer con los vegetales que tengamos en nuestra casa.

Se recomienda utilizar la masa de tarta integral casera, disponible en la página.

Ingredientes

  • Zucchini 2 unidades
  • Zanahoria 3 unidades
  • Granos de choclo 1 lata
  • Huevo 1 unidad
  • Queso descremado a gusto
  • Masa de tarta diet y/o integral 1 unidad
  • Rocio vegetal Cantidad Necesaria

Instrucciones

  1. Rehogar con rocio vegetal los zucchini y las zanahorias. Condimentar
  2. Mezclar los vegetales ya cocidos con el choclo y el huevo batido.
  3. Colocar la masa en la tartera.
  4. Agregar la mezcla sobre la masa y el queso en cubos, a gusto.
  5. Llevar al horno hasta dorar.