Tarta de pollo y verdeo
Se recomienda utilizar la masa de tarta integral casera, disponible en la página.
Ingredientes
- Cebolla 2 unidades
- Cebolla de verdeo 1 unidad
- Tomate seco 2 unidades
- Pollo 1 pechuga
- Leche descremada 1 taza
- Maicena 1 cucharada sopera
- Condimentos A gusto
- Huevos 1 unidad
- Clara de huevo 1 unidad
- Rocio vegetal Cantidad Necesaria
- Masa de tarta diet y/o integral 1 unidad
Instrucciones
- Cortar la cebolla en cubos y rehogarla en la sartén con fritolim.
- Cortar cebolla de verdeo en rodajas finas, agregar a las sartén y seguir salteando.
- Cortar en pequeños cubos el tomate previamente hidratado.
- Desmenuzar el pollo previamente hervido, agregar a la sartén y seguir cocinando.
- Disolver en frío la maicena en la leche. Incorporar a la sarten y seguir cocinando hasta que la misma se espese e integre.
- Condimentar a gusto y dejar enfriar la preparación.
- Integrar los huevos y las claras a la preparación. Y volcar sobre la masa, estirada previamente en la tartera rociada con rocio vegetal.
- Llevar al horno hasta dorar.
