Muffins de zuquini y pollo

Principiante 40m

Ingredientes

  • Zuquini 3 unidades
  • Pechuga de pollo 1/2 unidad
  • Huevos 2
  • Crema light 1 cucharada sopera
  • Sal A gusto
  • Condimentos A gusto
  • Harina Leudante 1 taza
  • Queso crema diet 2 cucharadas soperas

Instrucciones

  1. Cocinar al vapor los zuquini y el pollo.
  2. Procesar todos los ingredientes y volcar en una muffinera previamente rociada con fritolim.
  3. Colocar un corazón de pizca de queso crema y llevar al horno hasta dorar.

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