Muffins de espinaca
Ingredientes
- Espinaca 1 planta
- Queso crema descremado 2 cucharadas
- Huevo 2 unidades
- Harina leudante 1/2 taza
Instrucciones
- Cocinar la espinaca al vapor y procesarla junto al huevo y el queso.
- Agregar la harina tamizada y terminar de procesar.
- Llevar la preparación al horno hasta dorar, dentro de la muffinera.