Hamburguesas de pollo y zapallo

Rinde: 2 unidades grandes

Ingredientes

  • Zapallo 1/4 unidad
  • Pechuga de pollo 1 unidad
  • Huevo 1 unidad
  • Avena extrafina 2 cucharadas soperas
  • Sal A gusto
  • Condimentos A gusto

Instrucciones

  1. Cocinar el zapallo durante 10 minutos a potencia máxima en el microondas con tapa para microondas o film agujereado. Dejarlo enfriar y procesarlo finamente.
  2. Cocinar la pechuga de pollo durante 5 minutos en potencia máxima al microondas. Dejar enfiar y procesar junto al huevo.
  3. Mezclar el pollo con el zapallo, agregar avena hasta lograr la consistencia deseada para armar las hamburguesas.
  4. Cocinar con rocío vegetal en una sartén, hasta dorar.