Hamburguesas de pollo y zapallo
Rinde: 2 unidades grandes
Ingredientes
- Zapallo 1/4 unidad
- Pechuga de pollo 1 unidad
- Huevo 1 unidad
- Avena extrafina 2 cucharadas soperas
- Sal A gusto
- Condimentos A gusto
Instrucciones
- Cocinar el zapallo durante 10 minutos a potencia máxima en el microondas con tapa para microondas o film agujereado. Dejarlo enfriar y procesarlo finamente.
- Cocinar la pechuga de pollo durante 5 minutos en potencia máxima al microondas. Dejar enfiar y procesar junto al huevo.
- Mezclar el pollo con el zapallo, agregar avena hasta lograr la consistencia deseada para armar las hamburguesas.
- Cocinar con rocío vegetal en una sartén, hasta dorar.