Galletitas integrales de oliva
Porción: 5 galletitas
Kcal por porción: 155
Ingredientes
- Huevos 2
- Azúcar reducida 100 g
- Aceite de oliva 65 ml
- Harina Integral 150 g
- Harina Leudante 100 g
- Esencia de vainilla A gusto
- Bicarbonato 1 cucharadita al ras
Instrucciones
- Poner todos los ingredientes en una procesadora hasta formar un bollo uniforme y amasarlo unos minutos.
- Llevar el bollo tapado a la heladera durante 30 minutos.
- Estirar el bollo con un palote y una pizca de harina.
- Cortar las galletitas de la forma que desee y llevar al horno en una placa rociada con fritolim, hasta dorar.
