Calzone
Rinde 4 porciones
Ingredientes
- Cebolla Blanca 4 unidades
- Cebolla Morada 4 unidades
- Sal 1 pizca
- Pimienta A gusto
- Perejil A gusto
- Jamón cocido natural 100 g
- Queso descremado 100 g
- Premezcla de prepizza integral gourmet 1 unidad
Instrucciones
- Cortar la cebolla en tiras y rehogar en una sarten con fritolim. y condimentar a gusto.
- Agregarle agua a la premezcla y formar un bollo, estirarlo sobre una placa y dejarlo leudar por unos minutos por encima del horno prencalentando.
- Cortar el jamón en tiras y rallar el queso.
- Incorporar por encima de la masa la cebolla, el jamón y el queso.
- Formar el calzone y llevar al horno hasta dorar.
