Tarta de zapallo, cebolla y queso
Se recomienda utilizar la masa de tarta integral casera, disponible en la página.
Ingredientes
- Zapallo 1/2 unidad
- Cebolla 2 unidades
- Huevos 3 unidades
- Leche descremada 1/2 taza
- Queso descremado en hebras 1/2 taza
- Condimentos A gusto
- Masa de tarta diet y/o integral 1 unidad
Instrucciones
- Poner el zapallo con cáscara en el horno, junto con las cebollas peladas, hasta dorar.
- Dejar enfriar el zapallo, sacarle la cáscara y cortar en cubos.
- Dejar enfriar las cebollas y cortar en tiras.
- Ubicar en una tartera 1 tapa de masa, el zapallo en cubos y las tiras de cebolla.
- Batir los huevos con la leche, condimentar y volcar sobre la tartera.
- Espolvorear la tartera con el queso en hebras.
- Cerrar la tarta con la otra tapa de masa y llevar al horno hasta dorar.
