Tacos
Los tacos tienen infinitas variedades de preparación y resulta una preparación muy práctica para utilizar todo lo que tenemos disponible en casa, incorporando una amplia variedad de colores y nutrientes. Se pueden hacer solo con todo tipo de verduras y/o combinarlas con variedades de carnes.
Ingredientes
- Zanahorias 2
- Cebolla 2
- Zapallito 2
- Pollo o carne 200 g
- Rapiditas "Light" cant. necesaria
- Pimiento 1
Instrucciones
- Cortar todas las verduras en tiras.
- Saltear las zanahorias y los pimientos con aceite de oliva en un wok.
- Agregar cebollas y condimentar.
- Agregar zapallitos.
- Agregar pollo o carne cortados en cubos.
- Cocinar hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos, pero crocantes.
- Servir sobre rapiditas "Light". Se pueden gratinar con queso descremado a gusto.
