Budín integral de banana split

Es una receta rica y muy fácil, ya que solo debemos poner todos los ingredientes en la licuadora para poder hacerla en solo unos minutos.

Ingredientes

  • Bananas 3 unidades
  • Azúcar reducida 150 g
  • Huevos 2 unidades
  • Harina leudante 200 g
  • Harina integral 100 g
  • Dulce de leche diet 4 cucharas tipo postre

Instrucciones

  1. Poner en una licuadora las bananas cortadas en rodajas , los huevos y el azúcar. Y batir.
  2. Agregar en un bowl las harinas, incorporarle el batido y mezclar de forma envolvente.
  3. Volcar en una budinera rociada previamente con rocío vegetal y enharinada.
  4. Agregar por encima las cucharadas de dulce de leche de a una y bien distribuidas.
  5. Llevar al horno por 40 minutos hasta que dore.